Ez a tészta jó régen készült, de mivel végtelenül egyszerű és egyszerre átütő erejű volt, ezért nagyon megragadt bennem, sokszor a legegyszerűbb dolgok a legjobbak, tökéletes példa ez erre az egyszerű közhelyre. :) Csak pennét főztem - bő-sós forró vízben, kevés olívaolajon megpirítottam egy kevés szeletelt fokhagymát, frissen durvára őrölt színes borsot, szép nagy adag chilit, majd rádobtam a frissen "aldentére" főtt tésztát, és azt is kissé "odapirítottam". Megsóztam és végül a már kész fetakrém-et a tetejére halmoztam, és kevés házi tejföllel dúsítottam, amilyen egyszerű legalább annyira nagyszerű:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése