Második felvonása a http://karamellassarkanyfu.blogspot.hu/ -nak, igyekszem színvonalasabb küllemet varázsolni, szebb képekkel, izgalmasabb receptekkel és alapanyagokkal... Megszínesíteni mindennapjainkat, cseppnyi boldogságot csempészni életünkbe a közös étkezésekkel… Hiszen tartalmazza a legfontosabb dolgot amit édesanyámtól tanultam: „hogyan is gondoskodjak megfelelően a családomról”. Én így teszem…


Azért választottam ezt a nevet, mert született már ilyen címmel posztom is: Fűszerelem... innen is látszik mennyire alakítják a mindannapi életünket ezek a csodás adalékanyagok, hiszen ha valamelyik világhírű konyhaművészettel rendelkező nemzetre gondolok, azonnal az adott ország jellegzetes fűszereivel azonosítom azt, és a natúr ételeket is csodás változatossággal tudjuk feruházni, új igazságot adni egyes étkeknek… Varázslatos birodalom ez, és mindig van mit tanulni… :)

2013. május 2., csütörtök

Szülinapom...

Ma van a szülinapom-pom-pom-pom... hetek óta feszültséggel tölt el, és nehezen viselem hogy én is csatlakozhatok a "harmincasok" széles táborához, valamiért olyan negatív élményként csapódott le bennem. De csak eddig a pontig, hiszen rá kellett jönnöm: nekem van a legeslegtökéletesebb párom a világon, fantasztikus az édesanyám, és a testvéreim, akik borzasztóan hiányoznak most! :) Írtak a "fészbukon" és épp az üzenőfali bejegyzésüket olvasgattam, amikor elérzékenyülve könnybe lábadt szemmel, megpillantottam a legkedvesebb nagybátyám és nagynéném a kirakaton át... megleptek és szédületes érzés volt! A lánykájuk volt az első a mai napon aki felköszöntött, és egyszer csak rádöbbentem mennyire szerencsés is vagyok, többet is kaptam a sorstól, mint amennyi jár! Úgy tűnik nemcsak az évek jönnek, de a szentimentalizmus is velejárója, egyfolytában könnyekig hatódva, elszorult torokkal, végtelen hálával fogadom ennek a napnak minden pillanatát, a barátaimról nem is beszélve, olyan csodás emberek, akikre büszke lehetek és boldogsággal tölt el hogy ismerhetem őket, vannak akik évek óta hűségesen megszépítik a mindennapjaimat, vannak akiket Herrynek köszönhetek,  vannak akik csak titkon csempésznek néhány kedves órácskát az életembe, most felbukkannak régi, elszurt barátságok, és belegondolok mennyi évet fecséreltünk el holmi butaságok miatt. Szeretném sokukat pontoan kiemelni, de lehet Ők nem fogadnák ez olyan kitörő sikerrel, ráadásul igyekszem úgy élni az életem, hogy akik fontosak számomra, azok tudják - de főleg érezzék a fontosságukat...
Látom a családban is tudatosult a főzési mizériám, az első ajándékom (az említett nagynéni és nagybácsi meglepetése): egy csomagocska, a becézés nem lekicsinylés, hiszen a csomag hatalmas és varázsaltosabbnál varázslatosabb meglepetések vannak benne, üvegtészta, egy nagyon különleges rizstészta, kuszkusz (amit olyan rég szeretnék kipróbálni), wasabi-s "meglepetés", kesudió, Sriracha csípős-chili mártás, kínai öt fűszer keverék, 7 fűszerkeverék, Garam Masala, Tanduri Masala, és Birivani Masala. Varázslatos illata van a sok zacskón és szatyron keresztül is, egy egészen más dimenzióba repít ezzel a rengeteg kavargó érzéssel együtt. :) Alig van tíz óra, és azt hiszem már csak két ember köszöntésére várok, az egyiknek megbocsátható, ha nem köszönt, a másik biztosan nem fog... De ennek is megvan az oka! Úgy érzem mindenem megvan, amire csak vágyhatnék... :) BOLDOG vagyok, az igazi fontos dolgok mind megvannak az életemben, kívánni sem tudnék már többet, csak hogy maradjon minél tovább ez a tökéletes állapot, és soha ne felejtsük értékelni azt...! :) És egy számomra fontos gondolatot is találtam nemrég, több szempontból is megszívlelendő, hiszen a blog címe, egy igazán különleges baráthoz és emlékhez láncol engem már örökre, és valaki más miatt nagyon aktuális most ez a gondolat, aki nekem nagyon-nagyon fontos:

"Egy nő, 30 és 45 éves kora között a legalkalmasabb arra, hogy új életet kezdjen. Ekkor a legszebb, ekkor a legfogékonyabb a lelki intuíciókra, ekkor hagyatkozhat leginkább a megérzéseire. Eddigi melléfogásaiból sok mindent megtanulhatott. Igen, eddig nem késő. 30 és 45 év között még mindent megélhet. Sokkal inkább mint huszonévesen. A nagy szerelemet, a nagy szenvedélyeket, a kedvenc filmjeit kedvese karjában, a kedvenc szini előadást párja oldalán. Ebben a korban a nő, igazi ajándék egy férfinek. Ekkor még lefelejtheti a csalódásait, elfelejtheti rossz választásait, és immár érettebb szemmel, fejjel és szívvel választhatja ki azt a személyt, aki mellett immár végleg kiköthet, akitől már nem kell tovább hajóznia, akinél végleg lehorgonyozhat. Akivel megépíthetik az örök hidat a két szív között, ami csak az övék."
Szeréni S. Péter

Ebből érzem hogy én immár három éve jó úton járok, és ez büszkeséggel tölt el... 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése