Második felvonása a http://karamellassarkanyfu.blogspot.hu/ -nak, igyekszem színvonalasabb küllemet varázsolni, szebb képekkel, izgalmasabb receptekkel és alapanyagokkal... Megszínesíteni mindennapjainkat, cseppnyi boldogságot csempészni életünkbe a közös étkezésekkel… Hiszen tartalmazza a legfontosabb dolgot amit édesanyámtól tanultam: „hogyan is gondoskodjak megfelelően a családomról”. Én így teszem…


Azért választottam ezt a nevet, mert született már ilyen címmel posztom is: Fűszerelem... innen is látszik mennyire alakítják a mindannapi életünket ezek a csodás adalékanyagok, hiszen ha valamelyik világhírű konyhaművészettel rendelkező nemzetre gondolok, azonnal az adott ország jellegzetes fűszereivel azonosítom azt, és a natúr ételeket is csodás változatossággal tudjuk feruházni, új igazságot adni egyes étkeknek… Varázslatos birodalom ez, és mindig van mit tanulni… :)

2013. március 6., szerda

Gesztenyegolyó

Úgy tűnik mostanában ráálltam a világ legegyszerűbb "nassolnivalóira", hiszen számtalanszor előfordult hogy valami gyorsat szeretnék, ez egyenesen arányos az egyszerű kategóriával is. :) Lassan halmozom az 5-10 perces "boldogságokat"... Konkrétan Herry megjegyezte hogy édeset szeretne vacsizni, így ezt  csak kiegészítőként tettem a nudli mellé, lehet lelkiismeret furdalásom volt az ételek egyszerűsége és gyorsasága miatt? Bár idő és energia befektetés szempontjából nem láttam még ennél egyszerűbbet, így két egyszerűt tettem az asztalra: kiolvasztottam a gesztenyemasszát, majd nedves kézzel szépséges kis gombócokat formáztam, egy részét kókuszreszelékbe, egy másik részét szezámmagba, a harmadik "felét" pedig jó minőségű kakaóporba forgattam, friss házi tejszínhabot tettem mellé:
Két telepítés, vírusirtás és szerelés között, szépen elfogyott az asztalról:




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése